Новости

Свердловская область готова полностью обеспечить себя сухим молоком. В селе Байкалово открылся новый цех, производственную линию запустил губернатор Евгений Куйвашев.

Как в аэропорту или на вокзале, мешки с сухим молоком проходят рамку металлоискателя. Это ноу-хау – залог безопасности продукта. Новое производство в селе Байкалово полностью автоматизировано. Раньше эту работу делали вручную.

Евгений Чащин, аппаратчик производства сухих молочных продуктов: «Раньше насыпалось семь мешков за полчаса, а сейчас в два раза больше можно насыпать продукции».

В добрый путь первую партию сухого молока отправляет губернатор Евгений Куйвашев и ставит свою подпись на мешке. Точно так же еще в мае 2017-го во время рабочей поездки в Восточный управленческий округ глава региона поддержал проект строительства нового цеха. И вот спустя год нажатием красной кнопки Евгений Куйвашев дает старт работе площадки. В сутки здесь будут перерабатывать 100 тонн сырья.

Производство сухого молока в Байкалово позволит региону отказаться от импорта, а в перспективе и выйти на экспорт. Теперь местным аграриям не придется избавляться от излишков, как они это делали раньше в период сезонного падения спроса на молоко. В сухом виде его можно будет хранить длительное время и продавать по необходимости.

Евгений Куйвашев, губернатор Свердловской области: «Создание этого производства – это безопасность нашего региона. Это безопасность и стабильность работы наших аграриев, кто занимается молочным животноводством. Это во многом определит на долгие годы вперед развитие отрасли».

С вводом площадки здесь наладят и производство нового продукта – сухой сыворотки, ее используют для изготовления творога и сыров. Это сделает местные продукты доступнее.

Анастасия Кондрашова (ОТВ)

http://www.obltv.ru/news/economy/evgeniy-kuyvashev-dal-start-novomu-tsekhu-po-proizvodstvu-sukhogo-moloka/

http://midural.ru/news/list/document140293/

https://www.youtube.com/watch?v=v2rDRY9ACQ0

http://pravdaurfo.ru/news/171314-na-irbitskom-molzavode-zapustili-proizvodstvo-za

Продолжается строительство объекта «Цех по производству сухого молока мощностью 100 тонн в смену», расположенного по адресу: Свердловская область, с.Байкалово, ул.Набережная, 71»

Объекты

Устройство силосной траншеи с. Знаменское, Ирбитский район

Вернуться к разделу